Descrizione
Dalla lavorazione delle prugne appena raccolte con l’aggiunta di zucchero di canna e limone si ottiene questa golosa confettura.
La prugna ha un sapore leggermente aspro che unito a quello profumato del limone, conferiscono alla confettura di prugne un gusto molto particolare.
E’ perfetta da spalmare sul pane o fette biscottate ma anche per preparare squisite crostate.